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얼음 결정의 형성 또는 성장 억제용 조성물
| 특허명 | 얼음 결정의 형성 또는 성장 억제용 조성물 | ||
| 출원인 | 서울대학교산학협력단|고려대학교 산학협력단|부경대학교 산학협력단 | 출원일 | 2019년 12월 3일 |
| 공개일 | 2021년 6월 11일 | 공고일 | - |
| 요약 |
본 발명은 기결정된 위치에서 접혀 복수개의 가닥을 이룬 스캐폴드 핵산, 및 적어도 일부가 상기 스캐폴드 핵산과 상보적인 서열을 가져, 상기 가닥 중 적어도 하나에 결합되어 이중 가닥을 형성하는 복수개의 스테이플 핵산을 포함하는 핵산 구조체를 포함함으로써, 얼음 재결정 억제 효과가 우수하여, 세포 동결 보존 시에 세포의 생존률을 높일 수 있으며, 식품의 동결에 사용시에도 그 식품의 식감을 유지할 수 있도록 하는 얼음 결정의 형성 또는 성장 억제용 조성물에 관한 것이다.
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관련 특허
| 특허명 | 출원일 | ||
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