KU_TECH

특허명	홍조류 한천의 효소적 당화 및 이를 이용한 에탄올 발효
출원인	고려대학교 산학협력단	출원일	2011년 11월 23일
공개일	2013년 5월 31일	공고일	2018년 9월 5일
요약	발명은 홍조류 한천(agar)을 효과적으로 당화하여 바이오 에탄올 생산을 하기 위해서 유기산을 이용하여 한천을 용해시킨 후 한천 분해 효소와 발효 미생물을 이용하여 당화와 발효를 시켜서 에탄올을 생산하는 것으로, 보다 상세하게는 유기산인 아세트산으로 전처리 후 사카로퍼거스 데그라단스(Saccharophagus degradans)와 스트렙토마이세스 코엘리컬러(Streptomyces coelicolor A3)의 아가레이즈(Agarase)와 NABH를 이용하여 당화하고, 그 당화물을 발효 균주인 사카로마이세스 세레비지에(Saccharomyces cerevisia D5A)를 통해 발효하여 에탄올을 생산하는 것이다.

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