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해조류로부터 포도당 및 라미나리올리고당을 생산하는 신규한 베타―글루코시데이즈
| 특허명 | 해조류로부터 포도당 및 라미나리올리고당을 생산하는 신규한 베타―글루코시데이즈 | ||
| 출원인 | 고려대학교 산학협력단 | 출원일 | 2018년 3월 12일 |
| 공개일 | None | 공고일 | 2019년 8월 19일 |
| 요약 |
본 발명은 해조류로부터 포도당 및 라미나리올리고당을 생산하는 신규한 베타-글루코시데이즈에 관한 것으로, 보다 구체적으로, 본 발명은 베타-글루칸에 대해 엑소 타입의 글루카네이즈 활성을 보이면서, 트랜스글리코실레이즈 활성을 보이는 베타-글루코시데이즈로부터 포도당만을 생산할 뿐만 아니라, 반응조건을 달리하여 라미나린에 대해 트랜스글리코실레이즈 활성을 보여 라미나리올리고당을 생산하는 효과가 있다.
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| 특허명 | 출원일 | ||
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