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전처리를 통한 베타-글루코시다아제의 고정화 방법
| 특허명 | 전처리를 통한 베타-글루코시다아제의 고정화 방법 | ||
| 출원인 | 고려대학교 산학협력단 | 출원일 | 2010년 12월 13일 |
| 공개일 | 2012년 6월 21일 | 공고일 | 2013년 3월 6일 |
| 요약 |
본 발명은 전처리를 통한 베타-글루코시다아제의 고정화 방법에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 베타-글루코시다아제를 저해제인 단당류, 기질인 이당류 및 이들의 혼합물로 이루어진 군에서 선택된 1종으로 반응시키는 전처리 과정을 거침으로써 베타-글루코시다아제의 활성부위를 보호한 뒤 담체에 고정화 시키는 고정화 방법에 관한 것이다. 본 발명에 따라 전처리된 베타-글루코시다아제를 담체에 고정화시켰을 경우, 고정화 후에도 높은 활성도를 유지할 수 있으며, 재사용시에도 활성도 감소가 적은 베타-글루코시다아제의 고정화 방법을 제공할 수 있다.
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| 특허명 | 출원일 | ||
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