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기능성 나노 전분 복합체 입자의 안정화 방법 및 그 안정화된 복합체
| 특허명 | 기능성 나노 전분 복합체 입자의 안정화 방법 및 그 안정화된 복합체 | ||
| 출원인 | 고려대학교 산학협력단 | 출원일 | 2010년 5월 20일 |
| 공개일 | 2011년 11월 28일 | 공고일 | 2012년 8월 21일 |
| 요약 |
본 발명은 기존 전분과 다양한 기능성 포접물질 (guest compound)의 복합체를 합성하여 나노 수준의 기능성 입자를 제조한 후 본 입자를 안정화하는 것에 관한 것으로, 기능성 나노 전분 입자를 제조하는 단계, 기능성 나노 전분 입자를 용액에 분산하는 단계, 기능성 나노 전분입자를 분쇄하는 단계, 상기 단계의 결과물을 회수 및 건조하는 단계, 상기 건조된 입자를 균질기 (homogenizer)를 이용하여 분쇄하는 단계를 포함한다. 본 발명에 따르면, 기존 전분 복합체를 이용한 기능성 나노 입자에 비하여 보다 균일하고 크기가 작으며 저장 기간 동안 서로 엉겨 붙지 않는 입자를 제조할 수 있다. 이러한 나노 전분입자는 오랜 기간 동안 침전되지 않고 안정하게 유지되므로 산업적 응용 가치가 높기 때문에 전달 물질 등으로 식품, 의약품 및 화학제품 등의 다양한 분야에 사용될 수 있다.
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관련 특허
| 특허명 | 출원일 | ||
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| 기능성 나노 전분 복합체 및 제조 방법 | 2011년 5월 23일 | ||
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