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초임계 이산화탄소 분획 추출을 이용하여 참깨박으로부터 리그난 농축물 생산방법
| 특허명 | 초임계 이산화탄소 분획 추출을 이용하여 참깨박으로부터 리그난 농축물 생산방법 | ||
| 출원인 | 고려대학교 산학협력단 | 출원일 | 2020년 2월 20일 |
| 공개일 | 2020년 8월 31일 | 공고일 | - |
| 요약 |
본 발명은 저평가되고 있는 부산물인 참깨박으로부터 초임계 이산화 탄소를 이용분획추출을 통하여 1차 생산품인 고 리그난 참기름 (리그난 함량 3%003e#)을 생산할 수 있으며, 1차 생산품인 고 리그난 참기름으로부터 리그난 농축물 생산을 위해 고 리그난 참기름내 중성지질을 에타놀과 효소 (리파제)를 이용하여 지방산에틸에스터로 전환하고 저압 초임계 이산화탄소를 이용 25% 리그난 함량을 갖는 1차 리그난 농축물 (2차 생산품)과 비극성 용매를 이용하여 3차 생산품으로 94% 이상의 고 순도 리그난을 생산하여 효율적으로 참깨박을 이용할 수 있다.
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