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신규한 올리고알긴산 분해효소 및 이를 이용한 알긴산 유래 단당의 효소적 생산방법
| 특허명 | 신규한 올리고알긴산 분해효소 및 이를 이용한 알긴산 유래 단당의 효소적 생산방법 | ||
| 출원인 | 고려대학교 산학협력단|부경대학교 산학협력단 | 출원일 | 2011년 12월 7일 |
| 공개일 | 2013년 6월 17일 | 공고일 | 2014년 1월 23일 |
| 요약 |
본 발명은 신규한 올리고알긴산 분해효소 및 이를 이용한 알긴산 유래 단당의 효소적 생산방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 사카로파거스 데그라단스(Saccharophagus degradans)에서 분리한 알긴산 또는 올리고알긴산 분해능이 있는 신규한 올리고알긴산 분해효소(oligoalginate lyase)를 이용하여 알긴산으로부터 불포화 단당을 효과적으로 생산할 수 있다.
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| 특허명 | 출원일 | ||
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